据传，北京鸭产于京西玉泉山一带，当年明皇帝朱棣迁都北京，因为割舍不下江南的美食，于是名人将江南的粮食谷物运往北京，运输途中总会有些粮食洒落运河中，北京鸭长期以此为食，后来经过老百姓优选劣汰，并结合人工填鸭法，才逐渐发展出现在的北京鸭。

不过实际上，北京鸭是个洋名字，在19世纪末，这种鸭子流向欧美国家和日本，因为肥嫩多汁大受欢迎，散文 铜火锅 炭火，一度引起民众抢购。因为来自北京，所以才管这种鸭子叫做北京鸭。

鸭肉为什么这么便宜

鸭肉为什么便宜的原因其实很简单，北京鸭的优良基因加上优良的饲料，造就了速生鸭。而且饲料的转化率高，大约两斤饲料能张一斤肉，价格自然也就便宜了。

而更重要的一个原因是鸭的附加价值很高，人不仅吃鸭肉，还吃鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭翅、鸭血、鸭肠等，而街边烤鸭用的白条鸭由于去掉了鸭掌、和鸭翅，价值自然也不能与整只鸭相比。

速生鸭打激su？

首先得说一下，这种速生鸭跟速生鸡一样，天生就长得快，不需要打激su。

另外，每年人会吃掉几十亿只的鸭子，按照三天来打一针激su的节奏算，每年得几百亿针的激su，你想想药厂能生产出这么多的激su吗？而且激su不要钱，人工不要钱吗？三天来打一针激su，后鸭子卖9块钱一只，这可能吗？

实际上，鸭子和鸡一样，打激su反而会让它们的身体更弱，得不偿失，在国外这也是流传很久的经典谣言。

所以说，要吃烤鸭不要贪图便宜，重庆火锅炭，去正规店面品尝。正规烤鸭店面也应该用正规厂家出厂的烧烤炭来做烤鸭，这样烤出来的鸭子才能既美味又环保健康。

自制家庭小火锅食材：主料蘑菇300g香菇200g

步骤，铜火锅炭，方法：

1.将需要的食材洗净，然后用刀切成合适的大小，大概如下图：

火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝、羊肉片、鲜面条。香菜、葱花金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、等，可根据个人喜好添加。

2.配料：生姜片，大蒜，干辣椒，花椒

3.开炒料时，油六成热时，然后放入花椒，干炸一会，然后放入火锅料爆炒，随后放入大蒜和生姜片，辣椒，大约1-2分钟，然后加入适量的开水，火锅炭锅，在放入葱段。盖好锅盖，然后等水煮沸。

这是普通在家吃电火锅的办法，如果是吃铜火锅的话，食材的准备和配料都是相同的，只不过铜火锅需要蓝色火宴火锅炭来加热。用蓝色火宴火锅炭吃火锅，无烟、无味、无-du，燃烧时间长达三个小时以上，用蓝色火宴做的铜火锅，味道非常鲜美。

4.煮沸后，然后就可以按照自己的喜欢食材，下料。然后，就可以打开吃戒了。吃铜火锅也是如此哦。

注意事项：吃电火锅，可以据自己的喜好，选择自己的食材入火锅。干炸花椒时，油不能太热，六成足矣。如果有肉食，入汤更好了

吃法：等配菜煮熟，略蘸酱料即可食。

蓝色火宴(图)、铜火锅炭、重庆火锅炭由内蒙古万众炜业科技环保股份公司提供。内蒙古万众炜业科技环保股份公司（www.ls）是专业从事“环保烧烤炭”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：侯经理。